Über uns

Seit 2012 am Karmelitermarkt

Die Fensterbar von Tre Việt mit Blick in den Karmelitermarkt

Tre Việt ist Shop, Bistro und Café in einem. Shop, Bistro und Café auf ein paar Quadratmetern, mitten im Markt in der Leopoldstadt.

Wir kochen jeden Tag frisch. Ohne Geschmacksverstärker, mit Kräutern, die am selben Tag geschnitten werden. Drei Gerichte wechseln wöchentlich, Vorspeisen und Getränke gibt es immer.

Jedes Gericht gibt es auch vegan — mit gebratenem Tofu statt Fleisch, gleiche Portion, gleicher Preis.

Drinnen drei bis vier Tische. Der größere Teil der Plätze ist draußen in der Marktgasse.

Der Name

Tre heißt auf Vietnamesisch Bambus. In Vietnam wächst Bambus nicht einzeln, sondern in Büscheln — viele Halme aus einer Wurzel. Daher das Zeichen in unserem Logo.

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